Rappresento la quarta generazione di una famiglia di viticoltori, gente che ha lavorato un'intera vita per la sua terra. Scegliere di rimanere, scegliere di produrre un vino di terroir e qualità significa rinnovare ed onorare la tradizione vinicola della mia famiglia e della mia terra.
ovvero la ronca per la potatura rappresenta la chiave di volta del concetto di “terroir”, somma del territorio, del clima, del vitigno, della mano dell’uomo e del suo lavoro, la sua responsabilità rispetto l’ambiente che lo circonda.
Questo strumento, più di ogni altra cosa, rappresenta la tradizione secolare della viticultura cirotana, simbolo della grande competenza dei viticoltori locali che con grande dimestichezza maneggiavano l’arnese.
© L'Arciglione di Cataldo Calabretta - Cirò Marina - Krotone - Calabria